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冬春季节要注意在鸡的饲料中添加适量的硫酸锰。因为锰是多种酶的激活剂，对鸡的生长发育和繁殖都起着重要的作用。 冬春季节青绿饲料缺乏，鸡饲料常以籽实饲料为主，而籽实饲料含锰量较少，鸡在冬春季易患锰缺乏症...
发布时间：2025-11-13 10:38
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一、盲目引种。只图价格便宜而忽视雏鸡质量或单纯追求时髦，不考虑本地区的自然状况和自己的饲养条件，盲目追求新品种和多个品种。有的将不同批次的鸡共养，有的甚至从疫区选购雏鸡，给饲养管理带来困难，给病菌...
发布时间：2025-11-12 14:43
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稻田围栏养鸭，在不中耕、不除草和不施农药防治病虫害的情况下，较不养鸭的稻田亩增稻谷40-55公斤、鸭50-60公斤，亩增纯收入最高可达600元。农民称稻田围栏养鸭为 治虫的突击队，除草的活机器，天然的肥料厂，是...
发布时间：2025-11-11 10:47
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一、优质黄羽肉鸡在我国的特殊地位 优质黄羽肉鸡是由一些地方黄羽土鸡经过多年的纯化选育，生产性能特别是种鸡的产蛋性能有较大提高，生长速度也有所提高，体质外型毛色趋于一致的群体。 这些鸡种保留...
发布时间：2025-11-10 16:04
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右玉县是山西著名的优良鸡种――右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。 原料配方 鸡20只 花椒30克 大料15克 小茴香25克 食盐、酱...
发布时间：2025-11-10 12:23
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夏季，高温天气对于肉鸡的饲养是一个十分不利的因素。肉鸡生长的适宜温度一般为18℃～21℃。当气温超过25℃，肉鸡的食欲即开始下降；气温升至32℃时，肉鸡有发生中暑与死亡的危险。因此，在夏季必须有计划地采取...
发布时间：2025-11-10 09:33
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鸭瘟是由病毒引起的急性败血性传染病，多在晚秋发病，对鸭群危害极大，应采取以下四项综合预防措施： １、注射鸭瘟疫苗，每年进行１―２次免疫预防。 ２、坚持自繁自养。引进的鸭要严格检疫或注射疫苗，...
发布时间：2025-11-10 09:31
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目的不明，缺乏针对性：为论鸡只是内科病、寄生虫病、中毒，还是传染病，一律用抗菌素。如若因气候骤冷，或过热暴饮、或饲料突换引起腹泻，应该从饲养管理人手，无须监用抗生素。 长期用药打持久战：鸡苗从1日龄...
发布时间：2025-11-09 15:19
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一月：本月是一年中最冷的月份，鸡饲养中应适当增加玉米等能量饲料的比例，以增强鸡体抗寒能力。在管理上，要注意鸡舍保温，尽量使鸡舍气温维持在10℃以上，同时也要兼顾通风换气。在每天午间气温高时打开门窗，...
发布时间：2025-11-08 17:34
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从上世纪80年代起，我国养禽行业便逐步进入集约化养殖时期，但至今为止，广大农村中仍存在较多的养禽散养户，规模化养殖场较少。农村散养户一般养殖量较少，几十只到几千只鸡不等，最多者达1万只，但也没成型的养...
发布时间：2025-11-08 16:12
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城扒鸡是山东特产，其质量胜过德州扒鸡。 原料配方 净鸡100千克 丁香500克 砂仁 200克 紫蔻200克 玉果100克 白芷100克 肉桂500克 大茴200克 小茴200克(以上均为药料) 酱油6千克 精盐3千克 糖稀2千克 口蘑 20...
发布时间：2025-11-08 15:40
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2003年4月，我市板桥镇某鸡场的商品代三黄肉仔鸡暴发了以肠炎、拉稀和头部水肿为主的疾病，笔者对送检的病鸡进行剖检、细菌分离及鉴定，最后诊断为雏鸡绿脓杆菌病（由于注射器具污染而发生）。 1.发病情况及...
发布时间：2025-11-08 12:41
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农民朋友在饲养肉鸡的过程中，通过对饲料的 特殊处理，能够提高鸡肉品质，达到增加收入的目的。 肉更香 大蒜中含丰富鸡肉香味的主要成分，添加大蒜或大蒜粉，可使鸡肉变得更香，且对鸡生长无不良影响。添加量...
发布时间：2025-11-08 12:00
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樱桃谷肉用种鸭第1个产蛋期可分为四个阶段：20～25周龄为产蛋初期，25～30周龄为产蛋前期，30～48周龄为产蛋高峰期，48～66周龄为产蛋后期。在这四个阶段中，饲养管理要点各不相同。 1 产蛋初期和前期 青...
发布时间：2025-11-06 10:01
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鸡蛔虫是寄生在鸡体内最大的一种线虫，呈淡黄白色，头端有三个唇片。 雄虫长26～ 70mm，尾端向腹面弯曲，有尾翼和尾乳突，一个圆形或椭圆形的泄殖腔前吸盘，二根交合刺近等长。雌虫长65～110mm，阴门开口于虫...
发布时间：2025-11-05 17:59
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青年鸭即中鸭，是指30日龄～70日龄的幼鸭。此阶段鸭生长最快，需要营养物质较多，觅食消化能力及对外界环境的适应能力增强，一般多采用圈养。 一、圈养鸭的分群与密度 青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的...
发布时间：2025-11-05 17:16
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1．坐骨神经、翼神经、颈神经、迷走神经等出现单钡0性或双侧性肿胀变粗，肿胀神经是正常神经的2―3倍。神经纤维横纹消失，呈灰白色或黄白色，有的神经上有明显的结节。 2．心、肝、脾、肾、胰脏、肠系膜表...
发布时间：2025-11-04 12:15
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颗粒料作为现代养鸡业的产物，是全价料加上粘合剂调质后压制而成。颗粒大小可调，以适应不同鸡只的需要。一般肉鸡前期料(亦称育雏料或开食料)直径为0.1～0.2厘米,肉鸡后期料(亦称育肥料或宰前料)直径为0.3厘米。...
发布时间：2025-11-04 09:07
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六味斋熏鸡是山西太原市有名的熟制禽产品之一。 原料配方 白条鸡100千克 食盐3千克 葱2千克 蒜头400克 生姜400克 花椒100克 小茴香80克 将香料装布袋使用。 制作方法 1．选料：选用当年的公鸡或1～2...
发布时间：2025-11-03 13:21
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第一节 优质肉鸡 说到优质肉鸡，我们首先应明白什么是家禽产品的质量。家禽产品质量的概念包括五大方面, 即卫生、成份、营养、感官和技术方面。而肉鸡的感官质量指的是色泽、风味、口感、嫩度和多汁性等方面。...
发布时间：2025-10-30 11:44
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