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１．选料。以当年生长的１～１．５千克重的鸡为最好。 ２．整形。活鸡从颈部宰杀放血，浸烫褪毛，取出内脏以后，用清水冲洗干净，将两腿交叉盘至肛门内，双翅向前由颈部切口处伸进，从口腔内交叉盘出，形成卧...
发布时间：2026-03-24 09:36
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鸭种蛋产出母体时会被泄殖腔排泄物污染，接触到产蛋箱内粪便时会加重污染，为保持种蛋的清洁卫生，必须对种蛋进行严格消毒。 从理论上讲，最好在鸭蛋产出后立即消毒，这样可以消灭蛋壳上的绝大部分细菌，防止其侵...
发布时间：2026-03-24 09:10
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传染性喉气管炎疫苗 如果当地没有或少发生传染性喉气管炎，且鸡场的生物安全措施相当严格，则最好不要应用传染性喉气管炎活毒疫苗。因为传染性喉气管炎疫苗的毒力还不够稳定，容易经鸡体传代而增强，尤其是来源于...
发布时间：2026-03-21 11:16
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答：AA鸡是美国人用遗传选育技术培育的一个肉鸡品种，其特点是生长速度极快，体型大。该鸡肉质细嫩、抗病能力强、饲养周期短，从出壳到上市不到两个月，料肉比接近2∶1，笼养，只吃全价饲料，早熟，无性别特征，...
发布时间：2026-03-21 11:09
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一、防感冒 气温突然降低或舍温不稳，寒风侵入，雏鸡最易感冒。病雏羽毛蓬乱、畏寒、流泪和鼻液，呼吸困难，打喷嚏。防治：保持舍温稳定，避免贼风侵入；改善鸡群的饲养管理，用0.3％金霉素拌料，连喂3天。 二、...
发布时间：2026-03-21 10:09
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蛋鸡过早或过迟开产，生产性能都较低，只有通过科学地控制光照，才能使蛋鸡适时开产，提高生产性能。 光照原则 育雏、育成期，随着鸡日龄的增加，每天光照时间保持恒定或逐渐减少，切勿增加；产蛋期，光照时间...
发布时间：2026-03-20 14:15
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醉鸡是浙江五夫镇的传统名食。 原料配方 鸡10只 精盐300克 大葱250克 鲜姜250克 小茴香15克 黄酒若干 制作方法 1．选料：选用只重在1.25千克左右的当年鸡，要求健康无病。 2．宰剖：将...
发布时间：2026-03-19 15:12
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鸡群经免疫接种后，抵挡不住相应特定疫病的流行，或者效力检查不合格（如鸡新城疫疫苗接种后，H I抗体滴度不能达到应有的水平，或抽检攻毒保护率低于标准要求），均认为免疫接种失败。 分析免疫接种失败的原因，...
发布时间：2026-03-19 11:59
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鸡腿菇，又名毛头鬼伞。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。它还有药用价值，中医认为其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，经常食用有助消化，增加食欲和治疗痔疮的作用。而且易栽培、产量高。根据我们当地的多年种植经验...
发布时间：2026-03-18 16:53
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料合理加工调制 饲料粉碎过粗，鸡挑食喜食饲料，剩下不爱吃的粉料，造成浪费；粉碎过细，鸡不易挑食而采食较均匀，但适口性差，易造成飞洒浪费饲料。饲料最好加工成颗粒料，粒度以0.4~0.5毫米为宜，饲用方便...
发布时间：2026-03-18 15:54
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桶子鸡又名童子鸡，做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡，宰杀时不开膛，制成后似圆桶形状，因而桶子鸡就成了它的第一名称。开封马豫兴是清咸丰年间由南京迁去的，至今已经五代相传，它的这锅老卤...
发布时间：2026-03-18 13:39
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雌火鸡长到7月龄、雄火鸡长到9月龄时性腺发育成熟。雌火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，为了促使雌火鸡多产蛋，需要较多的营养物质和钙质。饲料日粮中蛋白质含量应维持在18％～20％的水平，要喂足质量较好的...
发布时间：2026-03-16 14:41
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趋势 蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中的短、平、快项目，已经成为深受农户青睐的支柱产业。据专家预测，2005年全国蛋鸡养殖形势稳中微降。 鸡蛋消费主要以初级产品内销为主，国内市场消费量达95%以上。近年来，南方...
发布时间：2026-03-16 12:27
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1 临床特点 发病日龄一般在 120－150 d之间，即蛋鸡开产初期。病程短的15 d左右，有的可长达60 d。主要临床症状为：鸡只口渴，饮水量增多，水样粪便，鸡群产蛋率上升缓慢，产蛋高峰上不去，个别鸡只精神沉...
发布时间：2026-03-15 13:47
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夏季高温高湿，是鸡群一年中最难过的季节。鸡群的饮水量增加而食欲下降，导致抗病能力减弱，产蛋率下降。对鸡群若不加强科学的饲养管理，将给养鸡户造成较大的经济损失。 1.改造传统鸡舍 农村养鸡户的鸡...
发布时间：2026-03-14 12:06
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(一)种火鸡的个体选择 作种用公火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直的选留；种用母火鸡应选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大，羽毛、肉髯颜色鲜艳的选留。种鸡用一...
发布时间：2026-03-14 11:47
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生态鸡养殖是一种与现代化笼养不同的，完全回归自然，实行野外放牧的饲养方式。以选用良种鸡为基础，采取圈舍栖息与山地放养相结合，以自由采食昆虫、嫩草和各种籽实为主，人工补饲配合饲料为辅，让鸡在空气新鲜...
发布时间：2026-03-11 17:20
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鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍，近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。 完整的平养鸭...
发布时间：2026-03-11 12:51
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鸭软腿病，又称鸭瘫风。雏鸭、中鸭、成鸭均可发生，尤以在冬春的产蛋母养鸭极易发生此病，越是高产母鸭发病率越高。蛋鸭患了软腿病后，轻则造成掉蛋，重则还会死亡。 发生鸭软腿病的原因，主要是场地潮湿、鸭...
发布时间：2026-03-11 09:25
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甘保罗病（传染性囊病）疫苗 首免日龄的确定主要考虑母源抗体的水平，于14日龄时母源抗体可能已下降到相当低的水平，用中等毒力疫苗已可以突破母源抗体而发挥免疫保护作用。强毒力疫苗可以突破高水平的母源抗体，...
发布时间：2026-03-10 15:47
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