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鸡中暑又称热衰竭，是日射病 （源于太阳光的直接照射）和热射病（源于环境温度过高、湿度过大，体热散发不出去）的总称，是酷暑季节鸡的常见病。本病以鸡急性死亡为特征。一般气温超过36℃时鸡可发生中暑，环境温...
发布时间：2025-01-10 11:52
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卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳。这种卤鸡，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎。 制作方法 1．选料：选择健康无病的、鲜活的鸡为主料，以当年仔鸡为佳。 2．配卤水：清水...
发布时间：2024-12-29 11:19
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第一节 优质肉鸡 说到优质肉鸡，我们首先应明白什么是家禽产品的质量。家禽产品质量的概念包括五大方面, 即卫生、成份、营养、感官和技术方面。而肉鸡的感官质量指的是色泽、风味、口感、嫩度和多汁性等方面。...
发布时间：2024-12-28 10:13
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青壳I号是由浙江省农科院畜牧兽医研究所等单位在绍兴鸭高产系的基础上引入国内外优秀蛋鸭品种、应用现代育种最新技术选育而成的。青壳蛋蛋壳厚度和强度优于白壳蛋，可减少加工及运输过程中损失，并且具有较高的营...
发布时间：2024-12-27 15:44
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一、缺乏正确的养殖态度。这里并不是说拿养殖当儿戏，因为大部分养殖户养鸡都是倾其所有，甚至借钱贷款，他们有时只是想赌一把，盘算自己现在上鸡等到卖的时候应该价格不错，不去从管理上下工夫，到头来赔了钱只...
发布时间：2024-12-24 15:06
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一向受消费者育睐并愿意掏高价去买的 红心鸡蛋，在一些地方已经变了 心，这让人们对食品安全又多了―分警惕。央视《每周质量报告》披露，天津蓟县出产的一种蛋黄特别红的 柴鸡蛋，其实既不是农家散养的土鸡所下，...
发布时间：2024-12-20 11:35
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蛋鸡在产蛋期间使用药物要特别注意。如果用药不当，一方面某些药物进入鸡体后可转移到鸡蛋的蛋清和蛋黄中，引起鸡蛋的变味、胚胎畸变，从而导致孵化率下降；另一方面药物进入鸡体后，由于影响鸡蛋的形成而使产蛋...
发布时间：2024-12-18 12:13
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品种选择 由于葡萄园养鸡是以放牧为主、投料添饲为辅的饲养方式，因其生长环境较为粗放，故选用适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方土鸡种（俗称 草鸡）及绿壳蛋鸡进行饲养。 园区建设 交通便利，地势...
发布时间：2024-12-17 13:53
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1.温度的调节 我们经常谈到的孵化温度，所指的是孵化器给温的温度。在生产上又大多以孵化器 门表所示温度为标准。但应当指出，在孵化作业中实际存在着3种温度，即孵化给温、胚胎发育温度、孵化器 门表温度，要清...
发布时间：2024-12-08 10:26
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春季育雏期间，由于气候多变，雏鸡对疾病的抵抗力下降。现将此期间雏鸡最易发生的主要疾病及综合防治措施介绍如下： 脱水 雏鸡因开水和开食时间过迟，体内水分得不到及时补给，轻则造成雏鸡精神不振，体重减轻...
发布时间：2024-12-07 13:27
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鸡传染性脑脊髓炎主要危害1月龄以下的雏鸡。成鸡感染本病后，一般不表现症状，仅有2周左右产蛋减少，然后恢复正常。雏鸡感染本病后，主要特征症状为腿软无力瘫痪和头颈震颤，如不及时治疗，会造成大批死亡，给养...
发布时间：2024-12-07 09:14
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种鸡预产期是一种非常短而关键的阶段，技术性和技巧性都极强。此阶段饲养管理的好坏，对于母鸡能否适时开产，达到较高的生产水平，维持较长时间的产蛋高峰期，以及以后的蛋壳品质都有决定性的影响。笔者结合多年...
发布时间：2024-12-03 15:10
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7月是一年中气温最高，降水量最多的季节，养好肉用仔鸡，做好以下几点，使其增产，提高经济效益至关重要 做好防暑降温工作：是养好肉用仔鸡的关键。夏季饲养肉鸡最要紧的则是要做好防暑降温工作。首先舍内通...
发布时间：2024-11-26 09:22
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育雏期是指肉鸡在0～21日龄这段时期。育雏期的管理应注意开食、饮水的方法，温度、湿度、通风、光照、密度、卫生等环境因素的控制。 (1)雏鸡的蘸嘴与饮水：雏鸡舍的温度较高，加上运输过程，雏鸡体内水分消耗...
发布时间：2024-11-24 13:53
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禽流感期间，有不少地方的养鸡棚舍都烧毁了，也有农户想用尽量少的投入来建造鸡舍养鸡，他们纷纷来电来信询问，有什么好的方法能增加养鸡效益？为此，笔者走访了安农大畜牧水产学院养禽专家耿照玉教授。耿教授推...
发布时间：2024-11-16 14:33
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１．选料。以当年生长的１～１．５千克重的鸡为最好。 ２．整形。活鸡从颈部宰杀放血，浸烫褪毛，取出内脏以后，用清水冲洗干净，将两腿交叉盘至肛门内，双翅向前由颈部切口处伸进，从口腔内交叉盘出，形成卧...
发布时间：2024-11-07 14:31
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一、饲养管理方面 1.饲养密度太大。由于受资金、场地、设备等因素的限制，或者饲养者片面追求饲养规模，养殖户育雏、育成的密度普遍偏高，直接影响育雏、育成鸡的质量。 2.通风不良。育雏早期为了保暖，...
发布时间：2024-11-05 10:05
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慢性呼吸道病综合症是一种以呼吸道感染为共同特征的症候群，常见于各类鸡群中。该症候群对养鸡业的危害主要是引起发病鸡的死亡增加、生长发育迟滞、生产性能下降、饲料报酬降低以及疫苗、药物和人工费用增加等带...
发布时间：2024-11-04 14:00
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鸡脱肛是指输卵管或泄殖腔翻出肛门外的一种疾病，一般多发生于产 蛋高峰期的高产鸡。病初肛门周围的绒毛湿润，有时从泄殖腔内流出白色或黄色粘液，后有 3～4 cm长的肉红色物――直肠脱出，时间稍长，脱出部分因瘀...
发布时间：2024-11-03 09:40
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许多50~200日龄的蛋鸡都有拉稀的现象出现，拉稀的程度也不尽相同。除疾病因素外可能是下列因素引起的。 生理因素：鸡的泌尿系统仅有肾脏和输尿管，且与直肠直接相通，开口于泄殖腔，体内的多余水分只有与粪...
发布时间：2024-11-02 14:10
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